【储存茶叶的五个基本要求】(茶叶储存的五个基本要求)

　
茶叶储存的五个基本要求为密封、无异味、避光、低温、干燥。茶叶的储存不仅要注意保鲜，还要保证茶叶的品质。本文将介绍如何正确储存各种茶叶，以保证茶叶的口感和品质。

【绿茶和黄茶的储存方法】

绿茶和黄茶都是不发酵的茶，保存时要避光、防异味、防潮和密封

。此外，要尽可能低温保鲜储藏，最好是放在冰箱里，采用真空方式包装，可以最大限度的保留茶叶的鲜香，延缓茶叶陈化变质的速度。如果一次大量购买，应分开包装冷藏，以一周饮茶量为一份，这样可以避免温度高低变化给茶叶带来的影响。

【白茶的储存方法】

白茶属于比较单纯的一种茶，制作工艺简单，但实际制作需要经验。白茶存储不需要像绿茶那样低温冷藏，常温储存即可。温度控制在25度左右，都能存储，同时要避免潮湿和异味。存储5年以上的老白茶，口感滋味更佳。

【乌龙茶的储存方法】

乌龙茶属于半发酵茶类，茶性平和中正，不寒不热。储存方法略有差异，清香型铁观音焙火较轻，需要放在冰箱低温冷藏，而浓香型铁观音，焙火较重，可以直接在常温条件下避光密封储存，防止潮湿和异味即可。岩茶和单丛也可以这样存放，不需要低温冷藏。

【红茶的储存方法】

红茶是全发酵茶，储存相对比较简单。掌握基本的茶叶存储要求，就可以保存红茶。比如说做好密封和避光，注意防潮及异味，不需要冷藏，但遇长时间高温潮湿天气也需要特别注意。正常情况下，红茶保存2-3年即可，时间太长，茶叶的口感品质会下降。

【黑茶的储存方法】

黑茶作为后发酵茶，要想品质好，除了原料和制作以外，后期转化很重要。黑茶转化，需要一定的环境，比如通风、干燥和无异味。黑茶转化，必须在一定的温度和湿度条件下，通过微生物的参与，产生生物化学作用，所以通风干燥很重要，因此要避免用塑料袋密封，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料包装保存。另外，还需要注意温度和湿度的变化，定期检查，这样才能长久存储。